Har vi hjemmel til pålegge virksomheter å inngå en skriftlig avtale med et godkjent renovasjonsfirma om å hente frityrfettet, slik at det ikke havner i bekk, sjø eller i avløpsnettet? Jeg tenker først og fremst på § 7 fjerde ledd i forurensningsloven. Har skjønt at frityrfett ikke går under betegnelsen «avfall», bl.a. fordi det er gjenvinnbart.
Svar:
30.01.2020 (oppdatert 04.05.2026)
Etter vass- og avløpsanleggslova § 8 (er planlagt å skulle erstatte forurensningsforskriften § 15A-4), kan kommunen sette krav om at eiere av tilknyttede eiendommer både installerer og tømmer fettavskillere, for at avløpsanlegget ikke skal bli skadet, at anlegget blir vanskelig å drifte eller at det blir vanskelig å disponere avløpsslammet.
Kravet kan også inkludere at eieren av den tilknyttede eiendommen inngår en skriftlig avtale med et godkjent renovasjonsfirma om å hente frityrfettet. Dette må kommunen i så fall begrunne med at en slik avtale er nødvendig for at det ikke skal bli vanskelig å drifte avløpsanlegget og/eller disponere avløpsslammet.